NABU warnt vor Bleibelastung im Fleisch von Reh und Wildschwein
Bei Laboruntersuchungen eines Seeadlerweibchens wurde eine schwere Bleivergiftung nachgewiesen. Doch der Verzehr von Wildfleisch kann nicht nur Greifvögeln gefährlich werden. Die Aufnahme des hochwirksamen Nervengiftes Blei birgt auch für Menschen Gesundheitsgefahren.
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL): Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007
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